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Cassoulet au Confit de Canard
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Description
Cassoulet au Confit de CanardCassoulet de Castelnaudary, prpar avec des haricots lingots franais, du confit de canard et des saucisses de Toulouse, mijots dans un bouillon riche aux lgumes, pices et graisse de canard. Sa texture fondante et ses armes profonds rappellent les grandes tables du Sud Ouest. Format 420g pour 1 personne, format 840g pour 2 personnes.
sélectionné auprès de producteurs artisanaux et élaboré en France avec de l'ail des ours sauvage
Sa pâte ferme et son grain serré dévoilent des notes franches
Les notes terreuses et boisées de la truffe s'intègrent à la texture fondante pour un profil aromatique subtil et long en bouche
Ce beurre premium
une note marine fine et une persistance longue et raffinée
Craqchoc Ruby
qui prolongent le grain de la viande sans l'alourdir
parfaite pour l'apéritif ou les moments de partage
planches de charcuterie et apéritifs
Offrez-vous un apéritif d'exception sans y penser
Une attention élégante et gourmande
il plaira autant aux amateurs d'érable qu'à ceux qui aiment être surpris
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